味の素を受ける就活生が知るべき業務内容と労働時間

味の素の労働環境について①：業務内容

味の素の労働環境について、初めに業務内容を見ていきます。
味の素は食品や医・健康、バイオ・ファインの事業分野を軸に、日本を超えて世界に製品を展開している企業です。その企業の業務内容として、調味料、加工食品、アミノ酸、甘味料、化成品等の製造販売が挙げられます。この業務内容を詳しくご紹介致します。

職種ごとに業務内容が異なるので把握しておこう

味の素の業務内容は職種ごとに異なりますので、確認しておきましょう。職種別の詳しい業務内容として、以下の項目が挙げられます。

◆事務系職種
・営業：スーパーなど取引先を訪問して課題を解決・提案などを行います。
・商品企画：新商品の企画を行います。
・財務／経理：味の素の事業を支える資金調達などを行います。
・人事／総務：新入社員の採用など、企業運営を支える業務を行います。
・広報／広告：味の素の商品を多くの人に知ってもらえるよう、メディアなどを使う宣伝業務を行います。
・法務・知的財産：権利などの法律的な対応を行います。

◆技術系職種
研究、製品開発、技術開発／企画、エンジニアリング、品質保証などの業務を行います取り扱う分野は以下の通りです。

・食品分野：調味料、加工食品などの領域で新商品の開発、お客様への提案を行います。
・発酵／バイオ：アミノ酸やタンパク質など、様々な機能性物質の製造技術開発を行っています。
・化学分野：化学の技術をベースに新製品の開発などを行っています。
・単離精製分野：研究所から海外の生産拠点までの、単離精製プロセス開発を行います。
・生物分野：うま味やアミノ酸の栄養・生理機能研究、味覚研究などを行います。
・工学分野：国内外の生産拠点に対して生産技術開発などを行います。

適職診断もできる自己分析マニュアル

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味の素の労働環境について②：休暇や労働時間

味の素の労働環境として、労働時間についてもきちんと把握しておきましょう。まずは休日休暇制度について見ていきましょう。
味の素は土日・祝祭日・年末年始、創立記念日(5月1日)も基本的に休日となっています。また、年次有給休暇、特別休暇、育児休暇、看護休暇などの休暇制度も充実しています。年次有給休暇制度は事前の申請が必要なので、会社規定を把握してから申請しましょう。申請すれば、基本的に休暇が適用されます。

労働時間は原則7時間35分

このような休暇制度がある味の素ですが、労働時間はどうなのでしょうか。
味の素の勤務時間は就業する勤務地によって異なります。また、全事業所にフレックスタイム制を導入していますが、基本的に本社勤務は8時45分から17時20分、研究所は8時25分から17時、工場は8時から16時35分となっています。標準労働時間は、休憩を除いた原則7時間35分です。しかし、職種によって異なり、実際の労働時間は残業などにより多くなる可能性もありますので、覚えておきましょう。

味の素の労働環境について③：残業時間

では、その残業時間について見ていきます。
味の素は、日本的でおだやかな企業です。優しい人が多く良い意味で日本的な社風であるといわれています。では、そのような企業の残業時間はどのくらいなのでしょうか。

仕事が深夜までかかる場合もある

味の素の残業時間の明確な数字は、開示されていません。職種によって異なり、一概には言えませんが、大手食品会社ということもあり、残業時間は多くなりがちです。仕事が深夜までかかることも予想されますので、味の素を志望している方は、この業種の残業の違いをしっかりと覚えておきましょう。

味の素の業務内容は調味料・加工食品等の製造販売が中心で労働時間は原則7時間35分

味の素の労働環境の中から、業務内容と労働時間、残業時間について見ていきました。味の素は職種によって業務内容が異なりますので、ご紹介した内容をよく理解した上で就職活動を行いましょう。また、勤務時間は職種によって異なりますが、基本労働時間は7時間35分です。大手食品会社ということもあり、仕事が深夜までかかる場合もあります。残業については、この点をしっかり理解しておきましょう。しかし、実際の業務内容や職場環境によって異なりますので、ご注意下さい。この業務内容や労働時間、残業時間は、企業選びや企業研究の参考にして下さい。